Kyaraben

Hola soy Wen!! :D

Como ya e contado en el otro blog ( Otakus 100% ), me entro nostalgia y decidí retomar los blogs, que de echo estaban bastante abandonados, sobre todo el de cocina al que solamente le pude hacer cuatro entradas. Así que intentare subir entradas cuando pueda, además tengo e aprendido algunas recetas otakus que me gustaría compartir con vosotros ^^
Como e dicho en el otro blog el otro día estuvimos en fitur viendo un taller de kyaraben, para mas info, leeros la entrada: http://varnewen-manganime.blogspot.com.es/2013/02/fitur-2013-stan-de-japon.html
Y por eso e pensado en hacer una entrada para contar que es el kyaraben ^^

El kyaraben se compone de dos palabras, Kyara (que significa dibujo animado o caracter) y Ben (que es bento abreviado). Por lo que el kyaraben es un bento en el que representamos a nuestros personajes favoritos, ya sea de dibujos animados, manga o anime. 
Para los que no sepáis que es un bento, prometo hacer una entrada sobre ello :)
En Japón es algo muy popular, ya que allí llevar un bento es casi lo mas normal del mundo, tanto a colegios, institutos o el trabajo. Y porque no llevar un bento divertido y que te anime a comer?? jaja
Aunque yo e de decir que me da un poco de pena comérmelos.

La idea surgió para animar a los niños a comer una comida mas sana y variada, combinando todo tipo de alimentos. Y así llevar una dieta más sana. Para ello, pensaron que si veían bentos mas coloridos y con la imagen de sus personajes favoritos, se animarían mas a comérselos. :D
La base principal de los kyaraben es el arroz, ya que es la base principal de los bentos. Pero puedes hacerlos con otros ingredientes como verduras y hortalizas. Yo hago un osito con ensalada de patata muy rico ^^ Ya subiré la receta jeje
También lleva otros ingredientes complementarios o decorativos, como el alga nori, que es la que se suele utilizar para los ojos o los detalles pequeños. El sucedáneo de cangrejo también se usa mucho para decorar o el queso y el jamón york.
Puedes hacer grandes figuras o simplemente onigiris.
Para ellos hay dos formas. Una, teniendo muchas aptitudes para el arte y que te salgan muy bien las formas, o dos, usando moldes para las formas que deseas. Dependiendo del personaje que quieras realizar puedes encontrar moldes diferentes, pero por desgracia en España es imposible conseguirlos. hay que pedirlos a japón o a Europa que si tiene alguna tienda dedicada a los bentos. de todas formas en ebay siempre se pueden encontrar. 

Además hacer kyaraben es muy divertido y no solo disfrutas con la elaboración, si no luego al comértelo :)
A los niños les encanta y ya hay empresas que se dedican ha hacerlos para fiestas con motivos de todo tipo para animar a comer a los niños.

Espero que os haya gustado la idea y en cuento pueda subiré una entrada haciendo el kyaraben de Doraemon, para que os animéis a hacerlo en casa también.

Arigatooooo!!

Pulpitoos!! ^^

Holaaa, soy Wen!!
Hoy os traigo una cosa curiosa. Seguro que todos habeis oido o visto alguna vez, los salchichas con forma de pulpito que utilizan mucho lso japoneses para sus cajas de bento.

Pues hoy os propongo esta receta ^^

Aqui os la dejo pasao a paso. espero que os guste :D

Ingredientes:

- Aceite

- Salchichas (el tamaño que querais)

1.- Ponemos una sarten al fuego, con un poquito de aceite. Lo ponemos a fuego medio para que se vaya calentando mientras preparamso las salchichas.

2.- Comenzamos a cortar las salchichas. Las cortamso en tres partes, dejando las esquinas por un lado y el centro por otro. Las esquinas cortarlas mas grandes que el centro.

3.- Cojemos las esquinas de las salchichas (parte redondeada) y las cortamos por la parte lisa con un cuchillo, partiendola primero en cruz y encima una equis, (como dibujar una estrella), pero no entera, solo asta mas o menos la mitad de la salchicha.

Se corta como para qe queden 8 patitas. Lo hacemos en todas las partes que tienen, esquina. En las partes centrales no se podria, por que la esquina simula la cabeza y en el centro no habria cabeza. Aun asi esas partes se peuden aprovechar, como querais.



4.- Cuando este caliente el aceite y tengamso preparados nuestros pulpitos, lso echams a la sarten como si frieramos salchichas normales.

Al tener las patitas cortadas, al freirse, conel calor, se le iran abriendo las patitas hasta conseguir el efecto.



Una forma de ayudar a que se abran las patas es, cuando ya estan algo abiertas por un lado, colocarlo recto, y aplastarlo un poco con un tenedor o una cuchara de madera.

5.- Y finalmente tenemos nuestros pulpitos listos ^^

Solo me queda deciros que espero que os guste y la probeis y...

Itadakimasu!!

Cupcakes!! :D

Holaaaa soy Wen!!!

Bueno, hoy no os traigo un receta, si no un sitio en el que venden unas cosas muuy ricas :D

Es una pasteleria, llamada Happy Day, que esta en Madrid. La especialidad de alli son los cupcakes. Y son tan curiosos que me parecio una noticia interesante :D

Los cupcakes que yo e probado son red velvet,  vainilla azul y alguno mas del que no llegue a saber el nombre. Pero estan deliciosos ^_^

Yo que no soy de dulces, realmente me crearon adicción. Y solo cuestan 2 € !!Pero además de los cupcakes,  en happy day tambien tienen muffins, tipicos americanos, que realmete son grandes y tambien estan buenisimos. Jugosos, cosa que a veces los muffins estan algo secos. Y bueno la verdad es que su precio sigue siendo bueno, porque tambien son 2 € ^^ Y conun cafe que alli mismo te ofrecen pueden estar muy bien.Tambien ofrecen un bollo muy tipico americano, los bagels. Esos bollos que parecen rosquillas y que suelen ir rellenos de cosas.El bollo es dulce, pero el relleno puede ser salado. Hay el tipico de crema de cacahuete, y otro con salmon ahumado.Por supuesto no peuden faltar las Cookies, en sus variedades de chocolate, normal, chocolate blanco... mmm... :D

También vi cuando fui a la tienda, unas palmeritas pequeñas rosas!! Si, las hay con glaseados de chocolate y también rosas :D

Y una cosa que me hizo mucha gracia fueron las galletas de gengibre. Como la de la pelicula de Shrek jaja

Y por supuesto las tartas, o cakes. Unos trozos que cuando los ves alucinas de lo grandes que son y gorditos gorditos. Tambien los hay de varios sabores. La tipica de chocolate que es la que yo e tomado mas veces. Y poer lo visto mas mas venidida es la de zanahoria. Esto acompañado de un batido me encanto jaja Las porciones son a 3 euros pero puedes encargar una tarta entera para llevartela, lo malo es que ahi ya el precio sube bastante. Creo yo que hasta los 30 € mas o menos . a parte de estos productos de pasteleria, que estan mas hechos al momento, en Happy Day podemos encontrar todo tipo de productos importados de america muy tipicos alli. Como cocacola de cereza, macarrones con queso para preparar, nubes para hogueras, neskuik de vainilla o fresa.

Y un monton de cosas que llaman mucho la atención xD

Las tiendas las podemos encontrar muy cerquita de sol, en Madrid. Una de ellas esta en Puerta Cerrada, comparada de los bus 31, 65 y 17, entre otros.

y otra de ellas se encuentra en tribunal, en la calle espíritu santo.

Espero que os haya llamado la atención tanto como a mi y lo probéis.

No me pagan por hacerles publicidad, pero el sitio me encanto y quería compartirlo con vosotros ^ ^

Chaaaooooo!!

Receta Fidechichas!!

Hi!!
Quiero estrenar mi blog, con una receta que por lo que se ve esta muy de moda ultimamente jaja
Y en cuanto al vi, pensé, tengo que experimentarla yo misma. Así que os contare paso a paso como lo hice y que me pareció a mi :D


FIDECHICHAS

Ingredientes:

- Espaguetis

- Salchichas

- Sal

- Agua

Para la salsa(opcional):
- Tomate
- Queso
- Orégano

El tamaño de las salchichas da lo mismo en realidad, pero tampoco deben ser excesivamente gordas, porque entonces cada una debería llevar mas espaguetis. Yo e utilizado las frankfurt, que son algo mas pequeñas que las normales, pero que sirven igualmente para la receta. Pero podéis usar las normales o las que queráis, eso es de elección libre. claro que con las grandes queda mucho mas vistoso.

Pasos:

1. Ponemos agua al fuego, para que se vaya calentando, añadiéndole aceite y sal al gusto.

2. Mientras el agua se calienta, vamos picando las salchichas en rodajas con un grosor de unos 5-10 cm aprox. (también al gusto de cada uno)

Las dejamos preparadas en un plato. Yo las corte así:

3. Partimos los espaguetis a la mitad, para que no sean tan grandes y podamos meterlos mejor en la olla, sin que se nos rompan. Pero si somos cuidadosos podemos dejarlos enteros, también queda muy bien.

4.Comenzamos a ensartar los espaguetis en las salchichas con cuidado y de la forma que mas nos guste, en recto o incluso si sois creativos o os aburrís, podéis hacer formas y figuras.

5. Cuando el agua comience a hervir ya esta lista para que podamos echar las fidechichas a cocinar.

6. Y una vez cocidas y que veamos que la pasta esta en su punto, lo escurrimos bien para que no quede agua. Y listo, ya tenemos preparadas nuestras fidechichas:



7.Para darle mas sabor yo e decidido hacerle una salsa, de tomate y queso, porque así estarán mas jugosos y menos sosos. Pero esto es algo opcional y cada uno puede hacer lo que quiera.

Primero pongo un poco de salsa de tomate a calentar para que este caliente, casi hirviendo.



8. Cuando el tomate este caliente, echamos queso rallado o en trocitos, para que se deshaga en el tomate asta mezclarse en un salsa con él. Yo además le e añadido un poco de orégano, que le da muy buen sabor. Y a mi me encanta :D

 Pero ya depende de los gustos de cada uno, igual que lo de poner queso.

9. Y por ultimo ya estamos listos para servir y degustar el plato :D

Aquí os dejo la receta paso a paso. Me lo pase muy bien haciéndola la verdad. Y conté con la colaboración de Ryo, otro compañero de Otakus 100%.

La receta en si esta bien, es una forma divertida de hacer los típicos espaguetis con salchichas, pero dándole ese toque especial que sin duda a los niños les gustara. Y creo que ahora les ha gustado a varias personas jaja (me incluyo ^_^).

La única pega que le pongo yo a la receta es que quizás, los espaguetis que se quedan justo dentro de la salchicha están algo mas duros que los de fuera. Por eso o se deja cocer mas, y los de fuera quedaran algo mas blandos para que los de dentro estén en su punto o bueno en realidad no se nota excesivamente y menos si t gusta la pasta al dente xD

Y nada espero que os guste la receta y os animo a que la probéis en casa.

Podéis dejarme todos los comentarios y opiniones que queráis y por supuesto sujerencias ^_ ^

Arigatoooo!! 



Recetas Otaku :D

Holaaa!!
Me llamo Varnawen, algunos me conocéis ya de otro blog en el que participo, Otakus 100%.
Bueno, pues he pensado crear este blog, para poner todas las recetas, algo "Otakus" o curiosas que me lleguen o que me recomendéis para realizar.

Yo misma las preparare, contare mis experiencia y explicare paso a paso como hacer las recetas.

Porque, ¿quién no ha querido alguna vez preparar onigiris, mochis o recetas por el estilo?
No soy una cocinera experta ni muchisimo menos, solamente una aficionada, pero em encanta hacer este tipo de recetas, que me parecen muy entretenidas :D ademas disfruto mucho cocinando.
Este blog esta dedicado a todos los otakus y para todas las personas amantes de la cocina en general :D
Así que espero vuestras visitas  y sugerencias ^^
Graciiaaas o Arigatoo!!